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重慶市九龍坡職業教育中心旅游服務與管理專業介紹

來源:重慶市九龍坡職業教育中心 時間:2024-01-24 15:11:04 閱讀量:
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重慶市九龍坡職業教育中心專業介紹.jpg

旅游服務與管理一-含西點方向 ( 高職升學班及3 +2大專班 )

  一、專業介紹

  本專業堅持立德樹人,面向旅行社、高星級酒店等企業單位,培養在旅游服務第一線從事導游服務、酒店服務、咖啡與雞尾酒制作、茶藝服務與表演、西式糕點與飲品制作等工作,德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。本專業現有西點烘培、茶藝、咖啡調酒、中餐廳、客房、等16個實訓室。學生擁有過硬的專業技能,近五年在市級技能大

  賽中獲得茶藝表演、咖啡制作、導游講解等項目共計6個一等獎,5個二等獎。西式糕點烘培方向開設有西式餅干與甜點、歐式法式蛋糕與甜品、流行面包、裱花裝飾與生日蛋糕制作等技能實訓課程。

  本專業同時與重慶工程職業技術學院合作開辦3+2中高職貫通培養升學途經,學生在我校就讀3年考試合格后可進入重慶工程職業技術學院就讀,就讀完成取得全日制專科文憑。

  二、開設專業課程

  酒店服務禮儀、導游講解、旅游咖啡制作、雞尾酒調制、茶概論、藝、餐飲服務與管理、客房服務與管理,西式餅干與甜點、歐式法式蛋糕與甜品、流行面包、裱花裝飾與生日蛋糕制理挨埃熬岸唉鏟半茬謗邦斃熬保啊別熬唉吶 骯啊癌辮傲哀愛絆羌胞查敖邊闖罷礙挨礙豪充奉 襖阿俺熬俺唉甭氨疲釉棘剛辦糙拔愛炊岸逼策

  三、升學去向

  本科——重慶師范大學、重慶三峽學院、長江師范學院、重慶文理學院、重慶工程學院、重慶工商大學派斯學院;

  專科——重慶城市管理職業學院、重慶工業職業技術學院、重慶工程職業技術學院、重慶航天職業技術學院、重慶文化藝術職業學院、重慶電力高等專科學校、重慶航天職業技術學院等。

  以上就是本次介紹的全部內容,如想了解更多重慶中職中專院校、專業等相關信息,敬請關注重慶中專升學網(www.zzjwny.com.cn)。

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